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食品凍干機(jī)LG-50

2020-05-08

凍干食品的特點(diǎn):

1、冷干食品大限度地保留了新鮮食品的營(yíng)養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進(jìn)行的,使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少,大限度地保留了食品中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu),保持了食品原有的形態(tài)。

3、復(fù)水性能好,更接近新鮮食品品質(zhì)。

4、無(wú)一般干燥方法帶來(lái)的表面硬化問(wèn)題。

5、易于儲(chǔ)藏、運(yùn)輸。

凍干食品的種類:

任何食品都可以進(jìn)行凍干加工,但是,由于凍干食品生產(chǎn)成本高,目前凍干食品還主要局限在高檔食品?,F(xiàn)可將凍干食品大致分為以下幾類:

1、果蔬類凍干食品:如菠蘿、番茄、胡蘿卜、蔥、蒜、蘋(píng)果、草莓、水蜜桃等。

2、禽肉類凍干食品:如豬肉、牛肉、雞肉、兔肉等。

3、水產(chǎn)品類凍干食品:如蝦、魚(yú)、海參、干貝、海帶、紫菜等。

4、調(diào)味品類凍干食品:如果醬、湯料、調(diào)理料及香料等。

5、方便食品及其他:如宇航食品、旅游食品、茶葉、咖啡等。

     北京松源華興科技發(fā)展有限公司(Beijing Songyuan Huaxing Technology Develop Co., Ltd.)創(chuàng)立于2000年,專注于真空冷凍干燥技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,以“真空冷凍干燥機(jī)"為核心產(chǎn)品,形成了針對(duì)科研實(shí)驗(yàn)、醫(yī)用、食品行業(yè),不同規(guī)模、不同應(yīng)用的三大系列產(chǎn)品和針對(duì)性解決方案,是國(guó)內(nèi)頗具影響力的真空冷凍干燥設(shè)備和針對(duì)性解決方案的供應(yīng)商。

     北京松源華興是*批從事真空冷凍干燥技術(shù)、北京市工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè),總部位于北京,在上海、廣東、武漢、西安、成都等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)和特約維修站。同時(shí),北京松源華興以*的技術(shù)實(shí)力,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、俄羅斯、韓國(guó)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大等國(guó)家。


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